洛陽流水席
時(shí)間:2010-05-26 11:09 來源：中國臺(tái)灣網(wǎng)
中國臺(tái)灣網(wǎng)5月25日洛陽消息 素聞洛陽流水席與龍門石窟、洛陽牡丹并稱“洛陽三絕”。今天“網(wǎng)上看河南”南線采訪團(tuán)來到洛陽，感受到了洛陽流水席的名不虛傳。
相傳洛陽流水席有1000多年的歷史，是洛陽的傳統(tǒng)酒席。洛陽流水席的特點(diǎn)是酸辣清口，共有24道菜組成，分為8冷16熱。流水席每道菜都離不開湯水，吃完一道菜上一道菜，如行云流水，因此得名流水席。
在一一品嘗過流水席的24道菜后，媒體記者大呼過癮，并笑稱，雖然錯(cuò)過季節(jié)，此行與洛陽牡丹無緣，但是有著“天下第一宴”的流水席確實(shí)讓人覺得不虛此行。（中國臺(tái)灣網(wǎng) 朱毅）
優(yōu)美的菜型讓人贊嘆不已。(中國臺(tái)灣網(wǎng) 朱毅 攝)
編輯:王曉蕊
