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海巖對(duì)扮演潘玉龍的張峻寧（右）和出演金智愛的韓星鄭柔美（左）都給予了肯定的評(píng)價(jià)。
潘玉龍最后如何選擇，是和豆豆走到了一起（右圖），還是與眾望所歸的楊悅走到了一起（左圖），《五星大飯店》結(jié)局沒(méi)有給出明確的答案。
海巖最新力作《五星大飯店》近日在央視一套與觀眾見面，一天一集的播出速度讓觀眾感覺有些不過(guò)癮。“另類青春偶像劇”“勵(lì)志劇”“超越日韓劇的精良制作”……歷經(jīng)兩年艱難出爐的《五星大飯店》有很多光環(huán)，海巖也對(duì)自己首部登陸央視一套的作品期許很高。針對(duì)觀眾的一些評(píng)價(jià)，海巖昨天接受本報(bào)專訪時(shí)一一回應(yīng)。由于劇中用了不少韓國(guó)演員，觀眾質(zhì)疑海巖也落入了“哈韓”的俗套，對(duì)此海巖堅(jiān)決否認(rèn)，“別冤枉我。別人用外國(guó)演員可能是出于商業(yè)考慮，我用韓星純粹是為了藝術(shù)�！�
觀眾：接待貴賓排場(chǎng)有點(diǎn)大
海巖：真實(shí)情況其實(shí)更隆重
在很多普通老百姓眼里，五星級(jí)飯店具有一定的神秘感，因此不少觀眾對(duì)劇中表現(xiàn)飯店管理、運(yùn)作的情節(jié)特別關(guān)注。其中，韓國(guó)時(shí)代集團(tuán)董事長(zhǎng)金智愛入住萬(wàn)乘大酒店的過(guò)程引發(fā)熱議，有觀眾認(rèn)為排場(chǎng)過(guò)大，感覺像接待某個(gè)國(guó)家首腦，弄得人仰馬翻，“酒店如果同時(shí)接待幾位這樣的人物還不亂了套？”但海巖表示這一細(xì)節(jié)并沒(méi)有被夸大，“一些跨國(guó)公司，如非常知名的企業(yè)，他們老總的派頭很大，酒店接待的隆重程度比這個(gè)還要高�！敝劣跒樽鹳F的VIP客人提供貼身管家服務(wù)，海巖說(shuō)絕大部分五星級(jí)飯店都有這一服務(wù)，“重要的客人有這樣的需求，飯店就會(huì)用這種方式、這種規(guī)格來(lái)接待。”
作為昆侖飯店的董事長(zhǎng)、中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，海巖進(jìn)入酒店管理行當(dāng)已有30年。他表示，《五星大飯店》里大部分關(guān)于酒店管理的描寫都是真實(shí)的，尤其是細(xì)節(jié)，比如員工進(jìn)酒店的培訓(xùn)，要端著盤子快跑，要學(xué)會(huì)滾桌子。但也不拘泥于生活，有藝術(shù)加工的成分，海巖不希望大家把《五星大飯店》當(dāng)作飯店管理的教科書來(lái)看。
打著中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)的牌子，海巖拍攝《五星大飯店》得以在上海金茂凱悅、海南索菲亞、上海華亭等13家豪華酒店取景。在得意自己面子大的同時(shí)，海巖也很心疼錢：“大部分都要付錢的�！�
觀眾：劇情跳躍有些看不懂
海巖：兩次動(dòng)剪損失幾百萬(wàn)
有觀眾反映《五星大飯店》節(jié)奏太快，劇情甚至有些跳躍，如果沒(méi)有看過(guò)小說(shuō)，很難把人物關(guān)系弄清楚。對(duì)此，海巖認(rèn)為劇情跳躍是因?yàn)楹笃诩糨嫊r(shí)兩次動(dòng)刀，剪掉了四集，也讓他損失了幾百萬(wàn)。
據(jù)海巖介紹，《五星大飯店》拍出來(lái)時(shí)是34集，“后來(lái)剪到了32集。給央視看完之后，他們希望再壓縮一下，尤其是前面，希望讓主要事件盡早出現(xiàn)。這樣雖然滿足了喜歡節(jié)奏快的觀眾的需求，但進(jìn)入劇情就不如小說(shuō)那樣從容、那樣生活化，太快了也會(huì)讓人不舒服�！眱纱蝿�(dòng)剪，兩次進(jìn)棚修改，讓海巖很費(fèi)心，也很費(fèi)錢，“全部都要?jiǎng)樱魳?lè)要重貼，四集損失了幾百萬(wàn)�！�
觀眾：電影手法有點(diǎn)兒暈
海巖：多看幾集便能適應(yīng)
精良的制作讓觀眾對(duì)《五星大飯店》充滿了期待，但對(duì)劇中一些電影手法的運(yùn)用，比如晃動(dòng)的鏡頭、灰暗的色彩，有些觀眾頗為不適，認(rèn)為是在刻意�？帷：r則說(shuō)，有人喜歡就必定有人不喜歡。拍攝時(shí)，他也沒(méi)往電影那方面去想，只想在制作水準(zhǔn)上上個(gè)臺(tái)階。“中國(guó)是全世界電視市場(chǎng)最大的國(guó)家，電視劇的制作水準(zhǔn)卻低于美劇、日劇，甚至低于韓劇，我們?cè)敢獠挥?jì)代價(jià)對(duì)鏡頭做一些精良的制作，但精良不一定有好的回報(bào)，有的人不一定買賬。有的人能從中得到審美的享受，但有些人只想看看故事，看看演員，對(duì)他們而言，我們是白花錢�！�
海巖還力挺導(dǎo)演劉心剛的用心：“一般人3天拍1集，他要10天拍1集，一個(gè)黃昏的鏡頭他居然等了20天�！焙r認(rèn)為，觀眾多看幾集就會(huì)適應(yīng)劉心剛導(dǎo)演的拍攝手法。
觀眾：韓星用得有點(diǎn)兒多
海巖：用韓星不等于哈韓
由于故事涉及韓國(guó)時(shí)代集團(tuán)，《五星大飯店》中韓國(guó)演員不少，輕易地引起了模仿韓劇、“哈韓”的質(zhì)疑。海巖回應(yīng)說(shuō)，他不看韓劇，“導(dǎo)演和主創(chuàng)也不太喜歡韓劇。這個(gè)戲我樂(lè)意多花點(diǎn)錢，在業(yè)內(nèi)有好評(píng)，自己看得比較舒服一些。作家多少都有一些自戀，少吃少喝沒(méi)關(guān)系，自己看著得舒服。沒(méi)有說(shuō)要跟誰(shuí)比，要打暈誰(shuí)�！�
在選角時(shí)，海巖稱也曾想過(guò)讓中國(guó)人來(lái)演，“也選了一些演員試鏡，包括朝鮮族的、會(huì)說(shuō)韓語(yǔ)的，但感覺就是不像，讓廣東人裝香港人還不像呢，最后還得老老實(shí)實(shí)選韓國(guó)演員。”海巖說(shuō)，別人用外國(guó)演員可能是出于商業(yè)方面的考慮，他用韓星純粹是為了藝術(shù)。
提及出演金智愛的韓星鄭柔美，海巖贊譽(yù)有加：“當(dāng)時(shí)我們選了四五個(gè)韓國(guó)演員，鄭柔美的形象比較適合金智愛這個(gè)角色。她聰明至極，第一次到我家做客時(shí)一句中文也不會(huì)說(shuō)，后面一些戲卻都在用中文說(shuō)臺(tái)詞了。”
觀眾：結(jié)局不明有些遺憾
海巖：準(zhǔn)備單拍15分鐘結(jié)局
有性急的觀眾提前看完了《五星大飯店》的碟片，發(fā)現(xiàn)電視劇的結(jié)局與小說(shuō)中的一樣，潘玉龍當(dāng)上了貼身管家，推門而入，發(fā)現(xiàn)自己要服務(wù)的對(duì)象竟然是豆豆，鏡頭到這里戛然而止。潘玉龍如何選擇，能否與眾望所歸的楊悅在一起成為懸念。
海巖說(shuō)，他正在考慮單拍一個(gè)15分鐘的結(jié)局，“現(xiàn)在這個(gè)結(jié)局很多觀眾會(huì)有意見。在央視審片時(shí)，審片組六個(gè)人分成兩派，一派堅(jiān)決反對(duì)這個(gè)結(jié)局，說(shuō)不過(guò)癮；還有一派說(shuō)太好了，絕對(duì)不要?jiǎng)�。結(jié)果大家沒(méi)有達(dá)成一致，最后表示尊重藝術(shù)家的創(chuàng)作。”
據(jù)海巖透露，《五星大飯店》最近正式與日本NHK電視臺(tái)簽下合約，將于明年在日本播出，“這個(gè)結(jié)局日本人肯定是不能接受的，到底潘玉龍愛誰(shuí)，得有個(gè)說(shuō)法。我們打算給日本單做一個(gè)版，拍15分鐘的結(jié)局，把一男三女的歸屬做個(gè)交待�！钡降子迷鯓拥慕Y(jié)局，海巖表示有幾個(gè)想法在考慮，目前還沒(méi)有確定。 |
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