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    臺(tái)九旬老兵“解甲”賣蛋度日 盼中華民族團(tuán)結(jié)復(fù)興

    2011年03月23日 10:27 來源: 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 打印

      雖然下著蒙蒙細(xì)雨,90歲的魏朝元仍和往常一樣,早上7點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)推著小車來到臺(tái)北鬧市西門町街頭,生好炭火爐賣起茶葉蛋。

      魏老爹出生于江西南昌,1949年參軍不久就隨國(guó)民黨軍撤退到臺(tái)灣,50歲退役后一直在西門町以賣茶葉蛋為生,倏忽已是40年。

      附近遠(yuǎn)東百貨的員工林俊虹說,她從上班第一天起就見到魏老爹每天準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn),幾十年來極少間斷。“老爹就像我們的長(zhǎng)輩,已經(jīng)成為西門町一道溫馨的風(fēng)景!

      每天凌晨4點(diǎn),魏老爹就開始忙碌。先燒一大鍋水把生雞蛋煮熟,然后撈出來放入冷水里涼透,再把雞蛋放到鹵水里鹵煮。他說:“鹵水里要放茶葉、粗鹽、花椒、八角和桂皮,這樣才能鹵出又香又咸的茶葉蛋!丙}一定要用粗鹽,因?yàn)榧?xì)鹽不香,而且“分兩遍煮才好吃,否則不入味”。

      “家離這里不遠(yuǎn),以前都是用扁擔(dān)挑過來的,前幾年挑不動(dòng)了,才改成用推車。”魏老爹說。推車?yán)锏奶炕馉t上,蒸鍋冒著熱氣,茶葉蛋碼得滿滿當(dāng)當(dāng)。推車兩邊掛著塑料袋和從舊電話簿上撕下的廢紙,上插一把大遮陽傘。這就是魏老爹的攤子,雖然不起眼,但茶葉蛋每天至少賣300多個(gè),生意好時(shí)能賣600來個(gè)。

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