中新社北京二月二十四日電(記者 于立霄)產(chǎn)自臺灣的一千余箱優(yōu)質(zhì)高麗菜二十四日空運(yùn)北京，正式進(jìn)入市場銷售。這是繼臺灣水果銷往大陸之后，臺灣蔬菜首次進(jìn)軍北京，登上市民的餐桌。

　　據(jù)了解，連續(xù)幾年來，臺灣冬季蔬菜生產(chǎn)過剩，導(dǎo)致菜價(jià)慘跌。以高麗菜為例，臺北地區(qū)批發(fā)市場價(jià)格低到一公斤五元新臺幣，十元新臺幣就可以買到一顆高麗菜。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)主管部門啟動“耕鋤機(jī)制”，將一百三十公頃的高麗菜變成肥料，以穩(wěn)定市場價(jià)格。

　　為防止冬季“菜賤傷農(nóng)”的現(xiàn)象出現(xiàn)，臺灣外貿(mào)協(xié)會今年首次向北京民眾推廣臺灣的高麗菜，北京成為臺灣過剩蔬菜的新市場、新商機(jī)。

　　據(jù)悉，此次進(jìn)京的首批臺灣蔬菜有別于臺灣水果，質(zhì)優(yōu)的高麗菜將走平價(jià)路線，高麗菜在京的批發(fā)價(jià)初定為每公斤五元人民幣。據(jù)臺灣水果商介紹，北京是此次高麗菜進(jìn)入大陸銷售的第一站，如果市場反應(yīng)良好，將會推廣到沈陽、哈爾濱等城市。

　　相關(guān)人士介紹，兩岸直航后，大幅減少運(yùn)輸時(shí)間和成本，大陸內(nèi)需市場可成為臺灣農(nóng)特產(chǎn)品，尤其是生鮮產(chǎn)品的重要出口目的地。但由于口味、認(rèn)知度以及保鮮技術(shù)等障礙，目前市場開發(fā)過程十分緩慢。

　　據(jù)介紹，高麗菜又稱為“球葉甘藍(lán)”。原產(chǎn)于歐洲西部沿岸和地中海沿岸，是歐洲人主要的蔬菜品種。大陸稱之為包心菜、卷心菜、洋白菜。