傳聞中漂亮的女老板在電話里說(shuō)，店址在三里屯酒吧街的 “同里”商場(chǎng)中。當(dāng)筆者在酒吧旁繞來(lái)繞去，正摸不著頭腦之時(shí)，一個(gè)不大的白底路標(biāo)映入眼簾。筆者照著 “同里” 的指示進(jìn)入了胡同，終于找到了這個(gè)取名來(lái)自于“胡同里”的“同里商場(chǎng)”。
過(guò)去，三里屯原本是很多藝術(shù)家聚集談詩(shī)論畫的地方�？墒蔷瓢擅颐抑L(fēng)漸漸興盛，藝術(shù)家們聚會(huì)的場(chǎng)所也越來(lái)越少，而“同里” 正是有心要將這種“胡同里” 的藝術(shù)氣氛拉回來(lái)。一進(jìn)入“同里” ，就感受復(fù)古的高格調(diào)人文風(fēng)格，在北京罕見(jiàn)的精致文化彷佛都聚集在此。筆者割舍下流連忘返的心境，來(lái)到了位于二樓的 “INGA”。
“INGA” 是２３歲漂亮的女老板張嘉琪，與還在中央音樂(lè)學(xué)院念書的妹妹合開的，商品主要以原住民服飾為主。在大陸開店，是許多臺(tái)生心里常浮現(xiàn)的念頭，而將這個(gè)想法真正付諸行動(dòng)的人并不多。這次的訪問(wèn)，或許可以給有意在大陸經(jīng)商的臺(tái)生作為參考。
麻煩的事情不少
“INGA” 從籌備到正式開業(yè)，大概只花了一個(gè)半月，為時(shí)很短。因?yàn)樽叩氖蔷犯呶募M(fèi)，所以選擇地址是很重要的。當(dāng)時(shí)張嘉琪的一位朋友正在中介出租 “同里” 的鋪位，而正好三里屯的人群消費(fèi)能力普遍較高，也較具藝術(shù)欣賞眼光，因此張嘉琪就選擇此地作為營(yíng)業(yè)地點(diǎn)。
開店的必要條件，首先就是營(yíng)業(yè)執(zhí)照、公章等問(wèn)題。為了要辦理好所有手續(xù)，前后總共花了一個(gè)多月左右在稅務(wù)局、工商局等機(jī)關(guān)間奔波。
證照到手之后，接下來(lái)就是店面裝潢，因?yàn)樯虉?chǎng)原本提供的鋪位只有地磚白墻，非常難看，根本不足以營(yíng)業(yè)之用，所以商家必須自行設(shè)計(jì)且掏錢裝修。 “同里” 商場(chǎng)為求店鋪風(fēng)格統(tǒng)一，各店家裝潢之前的設(shè)計(jì)圖必須要經(jīng)過(guò)商場(chǎng)的同意。當(dāng)張嘉琪與朋友以原住民風(fēng)格做基調(diào)進(jìn)行設(shè)計(jì)，并自己買裝修材料裝潢之后，突出的屋檐設(shè)計(jì)卻又引來(lái)商場(chǎng)干涉。幾經(jīng)波折，才保留了這個(gè)原住民風(fēng)味的屋檐。
張嘉琪以母親之名 “INGA” 作為店名。由于母親是原住民，店內(nèi)的商品大多有穩(wěn)定來(lái)源，因此供貨渠途徑較不成問(wèn)題。不過(guò)由于商品多采空運(yùn)方式，成本高昂，因此也反映在定價(jià)之上。
最后，就是聘請(qǐng)店員。這個(gè)環(huán)節(jié)讓張嘉琪姊妹非常煩惱，因?yàn)楸M管大家都知道北京的人力成本非常便宜，可是精品店畢竟與一般商場(chǎng)內(nèi)的個(gè)體戶不同，店員除了能說(shuō)會(huì)道之外，氣質(zhì)是非常重要的。而且張嘉琪姊妹并不能時(shí)刻都在店里，如果聘請(qǐng)了趁老板不在的時(shí)候就當(dāng)大爺?shù)牡陠T，也絕對(duì)不利于店內(nèi)的經(jīng)營(yíng)。此外，精品店的商品單價(jià)高，店員可靠與否也是很重要的條件。試想，一個(gè)月店員的薪水也就幾百元，可是店內(nèi)的營(yíng)業(yè)額卻是幾千元，如果聘請(qǐng)的店員靠不住，那么難保不發(fā)生卷款逃跑的事情。在看了很多的女孩之后，張嘉琪最后聘請(qǐng)了熟人的侄女。
商品，不只是原住民傳統(tǒng)風(fēng)格
雖然 “INGA” 是臺(tái)灣少數(shù)民族服飾精品店，可是既然開店就是以營(yíng)利為目的，因此，并不能完全以 “原住民” 作為原則。既要保留臺(tái)灣原住民風(fēng)格，又要符合精致藝術(shù)特性，最重要的是，還要能作為被顧客所接受的 “商品”。這三個(gè)條件，是 “INGA” 進(jìn)貨的三個(gè)依據(jù)。
在飾品上，“INGA” 以陶珠、琉璃珠為主要商品。這是由于陶珠具有珍稀性，而琉璃珠上附有宗教祈福意味的圖騰，正符合目前消費(fèi)人群的口味。
陶珠列位世界珍稀珠寶類上排名，在臺(tái)灣市面上都屬罕見(jiàn)，目前做法幾近失傳，只剩下唯一的一個(gè)排灣族家族會(huì)燒制。以不為人知的秘方配置陶土，在制作過(guò)程中失敗率極高，因此價(jià)格居高不下。制作的商品大都為項(xiàng)鏈、手鏈。
琉璃珠是自陶珠改良而成，上面色彩斑欄的圖騰，可不只是為了美觀之用。店內(nèi)販賣的琉璃珠書簽上，說(shuō)明了各種圖騰所代表的涵義：求平安、求智慧、求健康…。在鮮艷色彩的原住民文化之中，吉祥物對(duì)于茫茫未知命運(yùn)的保佑，更增加了商品賣點(diǎn)。
原住民服裝固然具有民族特色，但是對(duì)于商家而言，消費(fèi)者并不容易花高額的金錢購(gòu)買只能擺放做裝飾之用的衣著。因此，店內(nèi)所進(jìn)的服裝，都是泰雅族設(shè)計(jì)師魯智女士，在傳統(tǒng)的圖騰花樣與衣料與現(xiàn)代人穿著習(xí)慣上，進(jìn)行改良設(shè)計(jì)而成的。使這些服裝保留了民族特色，同時(shí)又能作為日常穿著之用。
店內(nèi)同時(shí)還販?zhǔn)哿税⒚雷逅瞄L(zhǎng)的竹木藝品，通常進(jìn)到店內(nèi)的人第一眼都會(huì)看到一個(gè)很大竹制煙斗，飾有各色琉璃珠的木制發(fā)簪同樣也引起長(zhǎng)發(fā)女性的詢問(wèn)。
為了與裝潢風(fēng)格一致，店內(nèi)播放的是原住民的組成的 “飛魚云豹音樂(lè)工團(tuán)” 的＜生命之歌＞、＜十字路口＞等歌曲，使每個(gè)進(jìn)店的消費(fèi)者眼中看的，耳中聽(tīng)的，全都是原住民的原汁原味。當(dāng)然，這些歌曲CD除了播放之用，當(dāng)然也是商品之一。
由于臺(tái)灣原住民商品的獨(dú)家特性，使 “INGA” 成為北京的 “獨(dú)一處”，在筆者這次采訪之前，已有兩岸多家電視臺(tái)與平面媒體前去采訪、拍照，對(duì)“INGA” 進(jìn)行了大量的介紹。
從１０月中旬開業(yè)迄今，張嘉琪姊妹深深的感受到，要將精品店經(jīng)營(yíng)好并沒(méi)有想象中的容易。由于北京消費(fèi)者習(xí)慣性的大幅度砍價(jià)，加上商場(chǎng)內(nèi)其它商家也有削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的風(fēng)氣，因此要維持 “INGA” 的持盈保泰，仍需要一番功夫。
由于鋪面租金價(jià)格高昂，而空間有限，因此張嘉琪也考慮要采多角化經(jīng)營(yíng)，以網(wǎng)絡(luò)作為銷售渠道，并計(jì)畫與知名歌手合作，以期在店鋪之外，更好的讓大陸人民了解臺(tái)灣原住民的傳統(tǒng)文化。
做老板之外
五官秀氣，皮膚白皙，金黃的卷發(fā)，時(shí)尚的穿著，使張嘉琪的外表一點(diǎn)都不像一般人所理解的原住民。張嘉琪從中學(xué)開始就在北京讀書，迄今已經(jīng)接近九年。當(dāng)時(shí)來(lái)大陸念書的臺(tái)生數(shù)量極其稀少，而具有原住民血統(tǒng)的張嘉琪又為何要來(lái)大陸呢？
臺(tái)灣原住民在大陸知名度最高的大概就是張惠妹，可是在此之前，許多具有原住民血統(tǒng)的名人，大都不為人知，甚或不欲人知他們的身分，如高勝美、張震岳等人。來(lái)大陸念書，一開始是張嘉琪父親的意思。張嘉琪的父親是漢人，母親是泰雅族歌手。由于父親認(rèn)為，原住民對(duì)于音樂(lè)一般具有較高的天份，但臺(tái)灣方面對(duì)原住民并不甚尊重，而民間普遍存有歧視，不如讓張嘉琪從年幼的時(shí)候就來(lái)多民族的大陸，或者能夠獲得比較好的發(fā)展。
張嘉琪來(lái)到大陸生活之后，的確覺(jué)得與臺(tái)灣有所不同，歧視的眼光不再存在了。由于大陸的民族政策較為寬松，人們也較習(xí)慣于多民族的相處，走在人群之中 “沒(méi)有人知道我是少數(shù)民族”。這樣的心情，使張嘉琪與妹妹在在北京過(guò)的更為愜意。
張嘉琪的妹妹目前在中央音樂(lè)學(xué)院學(xué)習(xí)民族打擊樂(lè)，而張嘉琪從小就熟習(xí)鋼琴，目前與朋友自組音樂(lè)工作室，擔(dān)任主唱，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)性質(zhì)的音樂(lè)創(chuàng)作，計(jì)畫與唱片公司合作流行音樂(lè)的發(fā)行事宜。此外，不久之后，張嘉琪計(jì)畫要以工作室為基礎(chǔ)，再組織一個(gè)樂(lè)隊(duì)，以此將對(duì)音樂(lè)的所長(zhǎng)進(jìn)一步得到發(fā)揮。
在采訪過(guò)程中，張嘉琪不止一次的因?yàn)榕c商場(chǎng)進(jìn)一步交涉而中斷訪問(wèn)，對(duì)于開店前后的種種麻煩事張嘉琪也諸多抱怨。因此，筆者感受到，在大陸開店盡管是許多臺(tái)生的理想之一，不過(guò)其中牽涉的種種法規(guī)、條文，都不是很容易就可以解決的。此外，若不能針對(duì)大陸不同于臺(tái)灣的消費(fèi)習(xí)慣、口味，制定適合當(dāng)?shù)氐姆桨�，�?jīng)營(yíng)過(guò)程中也很容易遇到障礙。
張嘉琪姊妹是少數(shù)率先實(shí)現(xiàn)開店夢(mèng)想的臺(tái)生，對(duì)她們的勇氣與毅力，筆者非常佩服。新年將即，在此祝愿 “INGA” 生意蒸蒸日上，老板姊妹花越來(lái)越美麗。
“INGA” 的地址是：三里屯南４３樓同里２２０
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