中新網(wǎng)1月21日電 商務(wù)部副部長錢克明21日表示，春節(jié)前各地生活必需品市場運行總體平穩(wěn)，受消費需求增加、雨雪天氣增多等因素的影響，豬肉和蔬菜的價格略有上漲。

　　21日，國新辦就2019年商務(wù)工作及運行情況舉行發(fā)布會。在談及春節(jié)市場的供應(yīng)情況時，商務(wù)部回應(yīng)稱，各級商務(wù)主管部門積極采取措施，增加市場供給，優(yōu)化節(jié)日服務(wù)，籌劃組織開展了節(jié)日促消費的活動，做好充分準(zhǔn)備。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

　　一是節(jié)日商品充足。為了切實增加肉類市場供應(yīng)，商務(wù)部會同有關(guān)部門制定了兩節(jié)儲備肉的投放方案，并指導(dǎo)地方加強儲備肉的投放。去年12月中旬以來，投放中央儲備凍豬肉17.7萬噸，向青海、寧夏、西藏、新疆、甘肅等少數(shù)民族集聚地區(qū)定向投放了中央儲備的凍牛肉和凍羊肉是2000噸，地方投放儲備豬肉是12萬多噸。

　　加強貨源組織和產(chǎn)銷銜接，提升節(jié)日市場保供給能力。商貿(mào)流通企業(yè)積極拓寬貨源渠道，增加備貨數(shù)量，生活必需品備貨量比平時增加20%以上，肉類、蔬菜可滿足5至7天消費，糧油可滿足20天左右的消費。

　　二是服務(wù)供給豐富。鼓勵和引導(dǎo)餐飲企業(yè)春節(jié)正常營業(yè)，廣州舉辦“春節(jié)美食不打烊”活動，192家連鎖餐飲企業(yè)的2300個門店參與活動；杭州各大酒店預(yù)定年夜飯超過2萬桌，增長17.7%。各地出臺多項措施，保證節(jié)日服務(wù)供給，比如北京市啟動了家政服務(wù)保供行動，上海確定了117家家政企業(yè)作為春節(jié)家政保供骨干企業(yè)，引導(dǎo)更多的家政人員留滬。

　　三是促銷活動精彩。圍繞夜間消費、假日消費、綠色消費、品牌消費等新增長點，組織開展豐富多彩的消費促進活動，滿足人民群眾個性化、多樣化消費需求。

　　四是價格總體平穩(wěn)。節(jié)前各地生活必需品市場運行總體平穩(wěn)，受消費需求增加、雨雪天氣增多等因素的影響，豬肉和蔬菜的價格略有上漲。