美國(guó)牛肉進(jìn)口一直是臺(tái)灣社會(huì)的敏感問(wèn)題，而近日數(shù)批被檢驗(yàn)出含有瘦肉精的美國(guó)“問(wèn)題牛肉”，再次讓“美國(guó)牛”成為臺(tái)灣輿論的關(guān)注熱點(diǎn)。

　　臺(tái)灣衛(wèi)生主管部門(mén)近日抽檢發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)銷(xiāo)售的去骨美國(guó)牛肉中有數(shù)件含有瘦肉精，這是臺(tái)灣自2007年恢復(fù)進(jìn)口美國(guó)牛肉后首次發(fā)現(xiàn)瘦肉精。

　　據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，瘦肉精是β受體促進(jìn)劑的一種，一般指“培林”，目前臺(tái)灣依法不得檢出，進(jìn)食含瘦肉精的肉類(lèi)可能會(huì)引發(fā)氣喘及心臟病。

　　此次臺(tái)灣檢驗(yàn)出的“問(wèn)題牛肉”瘦肉精含量低于2ppb（1ppb為十億分之一），根據(jù)臺(tái)灣食品藥物管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人康照洲的說(shuō)法，以這樣低的含量，60公斤體重的人每天暴食30到60公斤的牛肉，才會(huì)達(dá)到每日安全攝取量的上限，但臺(tái)灣社會(huì)仍對(duì)此次食品安全問(wèn)題如臨大敵。

　　抽檢結(jié)果公布后，業(yè)者立即對(duì)“問(wèn)題牛肉”實(shí)行下架，對(duì)曾購(gòu)買(mǎi)此類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)者辦理退換貨。臺(tái)灣衛(wèi)生主管部門(mén)召開(kāi)記者會(huì)公布相關(guān)情況，宣布著手追查“問(wèn)題牛肉”來(lái)源及流向，在全臺(tái)范圍內(nèi)加強(qiáng)查驗(yàn)進(jìn)口肉品。

　　美國(guó)方面也立即作出了表態(tài)。美國(guó)駐臺(tái)機(jī)構(gòu)15日稱(chēng)“希望臺(tái)灣訂定與先進(jìn)科學(xué)研究及國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)一致的進(jìn)口規(guī)定”，美國(guó)貿(mào)易代表辦公室稱(chēng)，“美國(guó)與26個(gè)國(guó)際機(jī)構(gòu)都同意瘦肉精可少量殘留，臺(tái)灣卻規(guī)定不得檢出，臺(tái)灣也應(yīng)符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)”。

　　這一聲明遭到了島內(nèi)民意代表的強(qiáng)烈反彈。國(guó)民黨籍民意代表?xiàng)铥惌h(huán)表示，臺(tái)灣是花錢(qián)去買(mǎi)美國(guó)牛肉，美國(guó)就要符合臺(tái)灣的標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)理由要臺(tái)灣跟著美國(guó)修正，美國(guó)不能拿“檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)不同”當(dāng)借口。

　　在處理進(jìn)口肉品問(wèn)題上，臺(tái)灣曾有數(shù)起前車(chē)之鑒：2007年8月，臺(tái)灣曾打算對(duì)部分種類(lèi)的低殘留瘦肉精“開(kāi)閘”。消息傳出后，由于擔(dān)心美國(guó)豬肉將大舉銷(xiāo)臺(tái)，臺(tái)灣養(yǎng)豬協(xié)會(huì)率領(lǐng)豬農(nóng)到衛(wèi)生主管部門(mén)大門(mén)前抗議。2009年10月下旬，臺(tái)灣同意進(jìn)口30個(gè)月齡以下的美國(guó)帶骨牛肉、內(nèi)臟和絞肉，曾引發(fā)臺(tái)灣政壇曠日持久的“牛肉風(fēng)波”。

　　臺(tái)灣農(nóng)業(yè)主管部門(mén)和衛(wèi)生主管部門(mén)負(fù)責(zé)人17日均公開(kāi)表示，不會(huì)放寬瘦肉精標(biāo)準(zhǔn)，這場(chǎng)風(fēng)波有逐漸平息之勢(shì)。但美國(guó)牛肉輸臺(tái)一直是雙方貿(mào)易談判的重要議題，美國(guó)牛肉能否再順利端上臺(tái)灣民眾的餐桌，仍要看后續(xù)事態(tài)發(fā)展。

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