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  • 警惕“世界最大份辣椒炒肉”這類無(wú)聊“創(chuàng)新”

    時(shí)間:2014-04-28 13:18   來(lái)源:新華網(wǎng)

       長(zhǎng)沙百名廚師近日制作完成了重達(dá)2500斤的“世界最大份辣椒炒肉”,聯(lián)想到去年同在長(zhǎng)沙“出爐”的重約百斤的超級(jí)“剁椒魚(yú)頭王”,我們不禁要問(wèn),這些耗資巨大制作出來(lái)的“世界紀(jì)錄”是創(chuàng)新還是無(wú)聊,其意義何在?

       針對(duì)公眾的追問(wèn),主辦方表示,創(chuàng)造“世界紀(jì)錄”的初衷就是要?jiǎng)?chuàng)新。按其邏輯,“創(chuàng)新”的也許還有:面積相當(dāng)于半個(gè)籃球場(chǎng)大小的“世界第一鍋”;廚師手持?jǐn)?shù)十斤重的“大鍋鏟”炒菜;出動(dòng)吊車吊著廚師到鍋上方翻炒菜肴……

       只是,這樣的“創(chuàng)新”在稍有生活常識(shí)的人看來(lái),不免顯得有些無(wú)聊。首先,如此“創(chuàng)新”下的菜肴口味未必比得過(guò)“小炒”,所謂食堂“大鍋飯”難吃的比例較高即是這個(gè)道理;其次,從衛(wèi)生角度看,“千人同吃”的場(chǎng)景讓人不得不警惕其衛(wèi)生狀況;另外,損耗大量食材、人力炒出來(lái)的“巨型菜肴”很難保證全部吃完,必然存在浪費(fèi)。

       事實(shí)上,創(chuàng)新的重要性舉國(guó)上下莫不知曉。不過(guò),僅靠投入大量食材、人力來(lái)造就“世界最大份炒菜”,似無(wú)多高的創(chuàng)新水平,反讓人覺(jué)得有“搏人眼球”之嫌。須知,創(chuàng)新的要義在于價(jià)值,“搏人眼球”有時(shí)雖說(shuō)也是“創(chuàng)新”,不過(guò)終究歸于無(wú)聊,得不到掌聲與喝彩。

       與此同時(shí),不得不說(shuō)如此“創(chuàng)新”之舉實(shí)是國(guó)人追求宏大氣勢(shì)、好面子的心理在作祟。近年來(lái),諸如世界最大校門等“世界之最”都是在這種心理作用下催生的,所謂超出實(shí)用價(jià)值不要緊,“有名頭,有氣勢(shì),有面子”就夠了,至于耗資幾何,無(wú)關(guān)緊要。

       這種心理催生的后果就是,“面子”確實(shí)有了,資源浪費(fèi)卻無(wú)處不在,部分“世界之最”還造成少數(shù)國(guó)人內(nèi)心膨脹,沉溺于“宏大的氣勢(shì)”不可自拔。

       單單靠“氣勢(shì)恢宏”造就不出真創(chuàng)新,相反稍有不慎即有可能南轅北轍,滑天下之大稽。全社會(huì)都應(yīng)在創(chuàng)新與無(wú)聊之間做出正確選擇,要格外警惕嘩眾取寵的無(wú)聊“創(chuàng)新”。(記者黃興)

    編輯:張潔

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