記者從昨天召開(kāi)的上海市糧食工作會(huì)議獲悉，今年本市將在2家糧食批發(fā)市場(chǎng)、100家標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)試點(diǎn)推行糧食質(zhì)量安全追溯體系，同時(shí)推進(jìn)成品糧低溫庫(kù)試點(diǎn)，讓老百姓吃到更安全新鮮的糧油產(chǎn)品。副市長(zhǎng)艾寶俊出席會(huì)議。
在糧食質(zhì)量安全追溯體系試點(diǎn)市場(chǎng)，市民購(gòu)買(mǎi)糧油制品后如有疑問(wèn)，可通過(guò)追溯終端查詢(xún)生產(chǎn)廠(chǎng)家。今年，本市還將著重推進(jìn)成品糧低溫庫(kù)試點(diǎn)建設(shè)。成品糧低溫儲(chǔ)藏的最大好處就是能控制糧食的“呼吸”，使成品糧保質(zhì)期擴(kuò)展至2年。(記者 薛慧卿)
