市質(zhì)監(jiān)局日前公布“打違除患”專項行動實施半年情況，通過集中清理整頓，331家食品生產(chǎn)企業(yè)退出了食品生產(chǎn)加工行業(yè)，占全市原有企業(yè)總數(shù)的14.3%。
本市自今年4月18日起，啟動“打違除患”食品安全專項行動，重點檢查食品添加劑使用、回收食品處理情況，以及企業(yè)是否使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品，或使用“地溝油”及其它來源不明食用油脂生產(chǎn)食品。截至目前，本市質(zhì)監(jiān)部門共查處違法行為428起，罰沒款合計785萬余元，吊銷了5家企業(yè)的6張食品生產(chǎn)許可證，有7起案件移送公安部門追究刑事責(zé)任。專項行動中，被監(jiān)管部門責(zé)令停產(chǎn)整頓的企業(yè)達到494家，被取締的地下加工窩點達238個，共有568張食品生產(chǎn)許可證被注銷或吊銷。
高壓監(jiān)管下，本市食品生產(chǎn)企業(yè)紛紛改進生產(chǎn)條件。以月餅行業(yè)為例，今年月餅的供應(yīng)量總體與去年持平，而開爐生產(chǎn)的企業(yè)同比卻減少了近四成。在市質(zhì)監(jiān)局今年對全部96家月餅生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的106批次月餅抽檢中，僅1個批次產(chǎn)品樣品不合格。 (記者 陳璽撼)
