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  • 浙市場血燕亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo) 產(chǎn)品已下架

    時(shí)間:2011-08-15 15:40   來源:浙江在線

      浙江省工商部門近日在流通領(lǐng)域食品質(zhì)量例行抽檢中發(fā)現(xiàn),浙江市場上的血燕中亞硝酸鹽含量嚴(yán)重超標(biāo),最高超過10000毫克/千克。浙江省消保委為此發(fā)布消費(fèi)提示,提醒消費(fèi)者謹(jǐn)慎購買血燕產(chǎn)品。

      浙江市場血燕亞硝酸鹽含量超標(biāo)嚴(yán)重浙江省工商機(jī)關(guān)集中開展了燕窩市場血燕產(chǎn)品專項(xiàng)清查行動,全省各級工商機(jī)關(guān)共出動執(zhí)法人員2000余人次,檢查血燕經(jīng)銷商491家,抽檢血燕537批次,分別由浙江公正檢驗(yàn)中心、寧波出入境檢驗(yàn)檢疫中心、溫州市工業(yè)科學(xué)研究院檢測中心等6家檢測機(jī)構(gòu)對血燕產(chǎn)品進(jìn)行檢測。

      此次抽檢涉及全省各零售店問題血燕達(dá)20萬克,約3萬多盞,截至目前,在已經(jīng)出具303批次的檢測報(bào)告顯示,檢測結(jié)果亞硝酸鹽含量普遍較高,平均亞硝酸鹽含量達(dá)4400毫克/千克,其中亞硝酸鹽含量最高達(dá)11000毫克/千克。

      抽檢結(jié)果中,廣東鷹皇參茸制品有限公司的“鷹皇”牌血燕、廈門市絲濃食品有限公司的“燕之屋”牌血燕、廣州同康藥業(yè)有限公司的“正基”牌血燕、北京慶和堂參茸有限公司的“慶和堂”牌等11批次的血燕產(chǎn)品檢出的亞硝酸鹽含量最高均超過10000毫克/千克。

      國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)嚴(yán)格限制添加亞硝酸鹽,僅允許生產(chǎn)腌熏肉等制品有微量殘留,限量為30毫克/千克,最高熏制火腿殘留量也不得超過70毫克/千克。浙江省工商部門負(fù)責(zé)人說,比照限量標(biāo)準(zhǔn),此次抽檢的問題燕窩中最高亞硝酸鹽含量已超過350倍之多,如食用將給消費(fèi)者身體健康帶來嚴(yán)重危害。

    編輯:馬迪

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